Descrizione
Salsa di pesce (Nuoc mam) è un ingrediente molto importante per la cucina Tailandese e al Sud Est asiatico, ha un gusto intenso, salato e aromatizzato.
Viene utilizzato al posto del sale in tutti i piatti Tailandesi.
La marca Squid può vantare di essere una delle migliori salse di pesce, il loro segreto è di estrarre il liquido delle acciughe sotto sale e lasciare fermentare per ben 18 mesi.
Ingredienti: acciuga (77%), sale, zucchero.
Allergeni: acciuga.
Peso netto: 725 ml
Prodotto in Thailandia
Valori nutrizionali per 100ml:
- Energia 230 kJ / 55 kcal
- Grassi 0 g
- di cui saturi 0 g
- Carboidrati 3.4 g
- di cui zuccheri 3.4 g
- Proteine 10 g
- Sale 24.4 g
Scheda tecnica
UT888203
1.50 kg