Descrizione
Mabo Tofu Istantaneo un classico della cucina cinese in versione giapponese. Non piccante.
Secondo la leggenda, questo piatto è stato preparato per la prima volta da una donna con tante lentiggini. Per questo motivo è stato chiamato mabo, infatti in cinese "ma" significa sia "lentigginoso", ma anche "piccante", mentre "bo" significa "nonna" o "zia". Questa salsa per mabo tofu non è piccante, potrete quindi scegliere voi quanto peperoncino aggiungere al vostro piatto.
Rosolate il macinato di maiale, manzo o pollo, aggiungete la salsa e il tofu, cuocete a fuoco lento e decorate con del cipollotto.
Istruzioni e osservazioni
- Veloce da preparare e deliziosa, un ottimo pasto serale.
- Scaldare l'olio in un wok o padella, carne di manzo, maiale o pollo tritato.
- Aggiungere la salsa tofu Mabo e far sobbollire.
- Mescolare delicatamente il tofu a cubetti e far sobbollire di nuovo fino a riscaldarlo.
- Calorie 40 kcal
- Grassi 1.5 g
- di cui saturi 0 g
- Carboidrati 5 g
- di cui zuccheri 2 g
- Proteine 2 g
- Sale 0 g