Descrizione
Olio di semi di sesamo colore chiaro Kinpaku del produttore kuki sangyo giapponese dal 1886.
Questo olio di semi di sesamo viene utilizzato semi di sesamo NON tostati e la spremitura aavviene a freddo. I semi di sesamo non avendo tostato il colore del suo olio rimane molto chiaro, non ha odore e il sapore è più delicato rispetto a quelle più scure che utilizzano semi di sesamo tostato.
In Giappone questo olio viene usato parecchio a crudo, per marinate, per condire insalate di stagione, oppure per ricette in cucina dove serve la cottura, per fritture leggere. Può essere usato anche nella pasticceria da aggiungere a torte e dolci.
Nome in Inglese: Kimpaku pure sesame oil
Ingredienti: Semi di SESAMO 100%
Peso Netto: 170 g
Prodotto in Giappone da Kuki Sangyo
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
- Valore energetico 3766KJ/900Kcal
- Grassi 100 g
- di cui acidi grassi saturi 15.04 g
- Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
- Proteine 0.1 g
- Sale 0 g