Descrizione
Una salsa per il famoso Dakgangjeong (닭강정), una salsa dolce e speziata per accompagnare il pollo fritto.
Questa salsa può anche essere servita con ravioli fritti o come accompagnamento ai barbecue.
Ingredienti: gochujang (sciroppo di mais, farina di frumento, acqua, pasta di peperoncino, polvere di soia sgrassata, sale, grano, farina di riso, alcool di grano, (orzo), polvere di peperoncino, koji), sciroppo mais, zucchero, pasta di ketchup, sciroppo di mais ad alto fruttosio, aceto, sale, zucchero, addensante E1422, spezie, acqua, sciroppo di mais ad alto fruttosio, soia sgrassata, farina di frumento, granella di alcool, koji, aglio, polvere di peperoncino, esaltatore di sapidità E635, regolatore di acidità E330.
Allergeni: soia, grano.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie 224 kcal
- Grassi 0.8 g
- Carboidrati 50.7 g
- Proteine 3.6 g
- Sale 2.3 g
Peso netto: 160 g
Prodotto in Sud Corea