Descrizione
Jerks o jerkys sono fatti con fette di carne di maiale o di manzo. La carne viene tagliata a fettine sottili e tagliata a pezzetti per prima, e i pezzi vengono essiccati e marinati con una miscela calda e speziata prima di fumare per fare il jerkys di carne dolce e piccante.
Ingredienti: Manzo, zucchero di canna, dolcificante: E420 sorbitolo, maltosio, salsa di soia (acqua, soia, sale, farina di frumento), sale, glicina, Alaine, enshy aji sf, a base di carne, aroma in polvere (di maiale) , esaltatore di sapidità E621 E627 E631, cloruro cosium, saccarosio, succinatedisodique, cinque spezie in polvere, etilmaltolo, pepe bianco in polvere, glucosio, aroma composto (glucosio, sodio citrato trisodico glcyrrizinate (contiene liquirizia), multi-spezie.
Allergeni: Proteine animali, soia, frumento.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Energia: 1133 kJ / 267 kcal
- Grasso: 3.0 g
- di cui saturi: 1.1 g
- Carboidrati: 17.2g
- di cui zuccheri: 11.1 g
- Proteine: 43 g
- Sale: 2.5 g
Peso Netto: 40 g
Prodotto in UK