Riso Per Sushi Okomesan Tenuto Sottovuoto

5,50 €

Tasse incluse

Riso per Sushi OKOMESAN tenuto sottovuoto

Decrizione prodotto

Riso per sushi prodotto in Italia.

Consigli dell'esperto

Pochi sanno che l'Italia è un grande produttore di riso.

Il riso per sushi non è un eccezione ed è tra i più utilizzati nei sushibar e ristoranti giapponesi d'Europa.

Okomesan è un eccellente riso prodotto da giapponesi in Piemonte.

Tutto il riso viene attentamente selezionato; la spezzatura è inferiore al 3%. Tiene particolarmente bene la cottura,

ed è ideale per essere "pressato" come vuole la tradizione giapponese.

Consigli dello Chef

Lavare bene il riso per eliminare l'amido in eccesso.

Necessita la giusta quantità di acqua come da tradizione 1:1. Questo accade perchè il riso Okomesan è sempre fresco e

non viene mai mantenuto più di 2 settimane dalla produzione.

Più il riso invecchia e più aumenta il rapporto tra acqua e riso.

Il riso Okomesan è eccellente ed è il più utilizzato dai migliori locali giapponesi in Italia.

Peso netto: 1 kg

Prodotto in italia per ITAL P.O di Hajime Morimoto & C sas

Visualizza il certificato di fiducia

Recensioni sottoposte a verifica

Per ulteriori informazioni sulla natura della verifica delle recensioni e sulla possibilità di contattare l'autore dell'opinione, consulta le nostre CGU.
Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni
Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modificare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne una nuova
I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

Basato su 3 recensioni cliente