Gekkeikan sake black & gold

Gekkeikan sake black & gold

Lo stabilimento di sake Gekkeikan di Folsom in california è l'ultimo capitolo di una storia di continui successi iniziata più di 370 anni fa a Fushimi (Kyoto) in Giappone.
I distillatori giapponesi di sake del 17° secolo scoprirono che la città di Fushimi era dotata dei perfetti ingredienti per distillare un buon sake: il miglior accesso a un riso di qualità e ad acqua eccelente. Tra questi primi maestri vi era un distillatore particolarmente esperto di nome Rokuroemon Okura, che inizio la sua particollare distillazione nel 1637 e le diede nome di Kasagi-ya.

Nel 1905, Tsunekichi Okura, proprietario della distelleria di undicesima generazione, cambiò il nome dell' azienda famigliare in genneikan che significa " corona di alloro", un simbolo di distinzione ed eccellenza. Dagli inizi nel secolo scorso Gekkeikan è diventato fornitore della famiglia imperiale del Giappone divenendo leader mondiale del sake.

Gekkeikan ora apporta i più recenti procedimenti tecnologici al millenario processo di fermentazione nel proprio stabilimento di Folsom, in California. Perché è stata scelta Folsom? Cosi come Fushimi fu scoperta centinaia di anni fa per le sue perfette condizioni favorevoli alla distelleria, Folsom è stata individuata ugualmente idonea per la possibilità di approvvigionamento di riso di alta qualità della Valle di Sacramento e per le ottime acque delle Montagne della Sierra Nevada.

Aromatico e dal gusto corposo, puo essere servito: caldo, freddo o a temperatura ambiente.

Consistente la bottiglia in vetro colore nero opaco con ideogrammi giapponesi colore oro lucido.

Bevanda alcolica fermentatta di riso (sake)

Ingredienti: acqua, riso, lievito.

Alc. 15,6% Vol

Contenuto 750 ml

Prodotto in Usa da Geikkeikan sake