Caratteristiche: Ozeki Premium Junmai è uno dei tre sake che Ozeki ha prodotto in California nel 1979. Ozeki Premium Junmai amato per lo stile tradizionale e puoi accompagnare con molto piacere un ampia varietà di piatti. E' secco e delicato al palato dal gusto pieno e un aroma equilibrato. Ottimo caldo in inverno e freddo in Estate.
l' Ozeki Sake può essere gustato sia caldo che freddo. il modo tradizionale di servire il tipico sake giapponese è il "Kansake" riscaldato fino a una temperatura che può variare dai 38 ai 55 gradi C, secondo delle vostre preferenze. Il sake viene riscaldato in una caraffa in porcellana detta "tokkuri" in acqua calda per circa 5 minuti. Diversamente il sake viene servito freddo. Quindi, "Kanpai ! Alla salute!"
Tipo: Junmai
Sapore: Ben bilanciato
Ingredienti: Acqua, riso.
Grado alcolico: 14,5%
Acidità: 1.6
Contenuto netto: 750 ml
Prodotto in U.S.A
Abbinamenti: Sashimi, sushi, tempura, pesce alla griglia, barbecue e cibi salati in generale.