Descrizione
Bottiglia di 1 litro di brodo, tsuyu giapponese.
Questo brodo concentrato, ricco di umami, può essere utilizzato per qualsiasi tipo di piatto giapponese: noodles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, ecc.
Può essere utilizzato anche con verdure cotte, tofu fresco, natto o uova senza diluizione di tsuyu
Da diluire con acqua secondo le istruzioni fornite.
Piano | volume di tsuyu: volume d'acqua |
Salsa di noodle | 1: 2 (immergere i noodles) |
Brodo per tagliatelle | 1 : 5 |
Salsa tempura / domburi | 1 : 3 |
Sukiyaki | 1 : 1 |
Oden | 1: 8 a 10 |
Chawan mushi (flan salé) | 1 : 8 |
Nimono (stufato giapponese) | 1: 5 a 7 |
Ingredienti: Salsa di soia, zucchero, sale, zuppa di pesce, aceto di alcool, estratto di lievito, E621, E631, E635, alcool.
Allergeni: Grano, soia e pesce.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie 352 kJ / 84 kcal
- Grassi 0 g
- di cui saturi 0 g
- Carboidrati 18.4 g
- di cui zuccheri 15.8 g
- Proteine 2.6 g
- Sale 9.8 g
Peso netto 1000 ml
Prodotto in Giappone