Funghi Neri Mu Ehr - funghi orecchie di elefante
Descrizione
Funghi neri MU EHR
Funghi neri (Mu Ehr)
Questo fungo sottile quasi nero cresce su vecchi tronchi d'albero e sembrano delle piccole orecchie (in Italia sono conosciuti come orecchiette di Giuda o oriecchie di elefante). Viene venduto essiccato e si espande per circa 3 volte il volume e circa 4 volte il peso quando e bagnato. Il suo gusto è delicato e perciò si armonizza bene con quasi tutti gli ingredienti. E 'spesso usato in zuppe, piatti di carne in umido, verdure miste saltate alla cinese.
Preparazione per la cottura:
Mettere i funghi secchi in una ciotola e versarvi sopra l'acqua calda e si espandera molto. Lasciate agire per almeno 30 minuti, quindi risciacquare bene.
CONSIGLIO UNA RICETTA SEMPLICE, COTTO E CONDITO CON SALSA DI SOIA, ACETO E OLIO DI SESAMO
Ingredienti: Fungo cinese Mu ehr
Peso netto: 50 grammi
Prodotto in Cina
Scheda tecnica
Recensioni Verificate(13)
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Anonymous A. pubblicato il 30/01/2019 in seguito ad un ordine del 31/01/2019
Molto buoni
Anonymous A. pubblicato il 07/11/2018 in seguito ad un ordine del 08/11/2018
Molto buoni e leggeri (messi in ammollo pochi grammi riempiono un tegame).
Anonymous A. pubblicato il 01/05/2018 in seguito ad un ordine del 02/05/2018
Ottimo!
Anonymous A. pubblicato il 18/02/2018 in seguito ad un ordine del 19/02/2018
Funghi Buonissimi...
Anonymous A. pubblicato il 14/01/2018 in seguito ad un ordine del 15/01/2018
Molto gustosi e fenomenali per la resa ne bastano 2 pezzettini per riempire un tegame.
Anonymous A. pubblicato il 14/01/2018 in seguito ad un ordine del 15/01/2018
Molto gustosi, pronti in poco tempo, leggeri e energetici. In dispensa ne tengo sempre una confezione.
Anonymous A. pubblicato il 04/09/2017 in seguito ad un ordine del 05/09/2017
Adoro questi funghi.
Anonymous A. pubblicato il 25/12/2016 in seguito ad un ordine del 26/12/2016
Ottimo
Anonymous A. pubblicato il 28/09/2016 in seguito ad un ordine del 29/09/2016
Ottimi saltati con gli spaghetti di riso!
Anonymous A. pubblicato il 09/08/2016 in seguito ad un ordine del 10/08/2016
Pienamente soddisfatto
